818
#bettinerecepten

Bladerdeeghapje met geitenkaas en gekarameliseerde uien

Totale tijd 60 minuten

Ingrediënten

voor 6 personen
2 el olijfolie
3 uien, grof gehakt
225 g Bettine geitenkaas met honing
Zwarte peper
Zout
1 plak bladerdeeg
1 el verse tijm
Keukenspullen
1 Airfryer
6 vuurvaste schaaltjes of muffinvormpjes
Vetvrij bakpapier

Bereiding

  1. Plaats olijfolie in een grote steelpan op middelhoog vuur. Voeg de uien toe en bak deze, onder af en toe roeren, tot ze gekarameliseerd zijn. Dit duurt ongeveer 35 minuten. Breng op smaak met zout. Laat hierna op kamertemperatuur komen.

  2. Doe de geitenkaas in een kleine kom en voeg naar smaak zwarte peper toe. Roer de geitenkaas tot deze gemakkelijk smeerbaar is en laat de bladerdeegplakjes ontdooien.

  3. Knip het bakpapier op maat van het bladerdeegplakje, leg het bladerdeegplakje kruislings op het bakpapier en druk deze in het vuurvast schaaltje.

  4. Verdeel het geitenkaasmengsel met daaroverheen de uien over de 10 schaaltjes, bestrooi met tijm en bak de taartjes in de Airfryermand op 160°C in 20 tot 25 minuten.

  5. Serveer warm of op kamertemperatuur.

Landscape background 3840x2160
Bettine Honing 125 gram
Bettine Honing 125g

Bettine geitenkaas met honing wordt gemaakt van 100% verse geitenmelk. De honing wordt door de geitenkaas heen gemengd, dit resulteert in een lekkere zoete smaak van de kaas. Proef de ambachtelijke smaak op een broodje, in de salade of gezellig bij de borrel. De Bettine geitenkaas met honing won tijdens het internationale kaasconcours in Nantwich een gouden én zilveren award.

Meer lekkere recepten

Mini geitenkaas mangotaartjes
#bettinerecepten Mini geitenkaas mangotaartjes

Mango en geitenkaas zijn een echt droompaar. Daarom hebben wij deze mini bladerdeegtaartjes gemaakt, zo lekker en toch zo eenvoudig. Het zijn maar een paar simpele stappen en het staat binnen een half uur op tafel. Simpel genoeg, toch? En niet onbelangrijk, het smaakt geweldig. En nu krijg jij het recept. ♡

Plaattaart met geitenkaas
#bettinerecepten Plaattaart met geitenkaas en tomaten

Zelfgemaakte pizza’s zijn het lekkerst! Wanneer je geen tijd of zin hebt om uitgebreid te koken, maak je gemakkelijk en snel deze plaattaart. Voor het gemak kies je voor een kant- en klaar deeg en beleg deze met alle toppings die je lekker vindt. Ideaal en toch nog een beetje gezond, vooral deze versie met heerlijke vleestomaten en het gerijpte rolletje van Bettine geitenkaas.

1217
#bettinerecepten Winterse Kaasplank met geitenkaas, honingboter en uiencompote

Serveer jij tijdens aankomende feestdagen een winters kaasplankje? Dan moet je ook zeker zelf een uiencompote maken en misschien wel het allerlekkerst: honingboter. In combinatie met de Bettine No3 en een stukje Kaltbach… té lekker!

1213
#bettinerecepten Geitenkaas risotto bitterballen

Op zoek naar een lekkere amuse? Probeer dan deze risotto bitterballen met Bettine geitenkaas uit! Deze bitterballen zijn perfect voor bij de borrel, maar je kunt ze dus ook heel goed als een soort voorgerechtje serveren. Met een beetje geluk heb je er een aantal over en kan je de dag erna er ook nog van snoepen.

Entrecote met gerijpte geitenkaas en Italiaanse kruidenolie - 3840x2160px
Bettineblog Kerstrecepten met Bettine geitenkaas
nl-bettine-recipes-geroosterde-hutspot-met-verse-geitenkaas-nl-en-de
Bettineblog Herfstrecepten met Bettine geitenkaas
1298
#bettinerecepten Salade van rood fruit met geitenkaas en rosé

Lekkere frisse fruitsalade met rode vruchten en geitenkaas pearls. Afgemaakt met een dressing van frisse rosé, gembersiroop en walnotenolie. Het frisse van het fruit is in perfecte balans met de zachte smaak van de geitenkaas. Een chique afsluiter van je diner.

herfstsalade
#bettinerecepten Herfstsalade met geitenkaas in spek met mosterd-dilledressing

Ben je op zoek naar een eenvoudig en heerlijk herfstrecept, dan is een goede, stevige herfstsalade vol met bladgroen en Bettine geitenkaas precies wat jij nodig hebt. En als je er zeker van wilt zijn dat het geweldig smaakt (en er geweldig uitziet), kijk dan niet verder dan dit herfstrecept.

1302
#bettinerecepten Taco’s met BBQ zalm en Bettine Naturel

Heerlijk, een taco voor de lunch. Vooral met een goede vulling... Dus laat de originele taco's lekker liggen en probeer deze taco met bbq-zalm en Bettine geitenkaas. Deze taco's hebben een heerlijke samenstelling door het gerookte van de zalm en het kruidige van de geitenkaas. Zeker het proberen waard dus!

Spinaziesalade met aardbeien en geitenkaas
#bettinerecepten Spinaziesalade met aardbeien en geitenkaas

De zomer is weer begonnen! Daar past deze mooie zomersalade met zoete aardbeien, Bettine geitenkaas en een friszoete dressing perfect bij.

Lasagnette met geitenkaas - 3840x2160px
#bettinerecepten Lasagnette met geitenkaas

Lasagnette, maar dan net even anders! Wij hebben met dit recept een bekend recept in een nieuw voorjaarsjasje gestoken. Deze vegetarische pasta is heerlijk door de combinatie van de milde romige geitenkaas met de aubergine. De citroen geeft het geheel een frisse touch en dat maakt het een heerlijke voorjaarspasta.

Aziatische salade 1
#bettinerecepten Aziatische salade met geitenkaas

Een beetje zon op je bord is altijd fijn, helemaal met dit heerlijke lenteweer. Daarom vandaag een groene salade met sugarsnaps, Edamame boontjes en komkommer. Een heerlijk lichte maaltijd die je naar wens kunt combineren met een stukje vis, maar dat zeker niet nodig heeft.