Een heel eenvoudig gerechtje, dat er werkelijk prachtig uitziet. Vijgen met gerijpte geitenkaas zijn een fantastische smaakcombinatie. Een beetje balsamicosiroop erover en klaar ben je.
- U bevindt zich hier:
- Geitenkaas.nl
- Recepten met geitenkaas
- Vijgen carpaccio met Bettine geitenkaas
Voorgerechten
Vijgen carpaccio met Bettine geitenkaas
aantal personen
4 personenbereidingstijd
15 minuteningrediënten
- 8 vijgen
- Bettine gerijpte geitenkaas 200g
- 85g veldsla
- 30g pijnboompitten
- 30g pompoenpitten
- balsamico siroop, naar smaak
8 vijgen
Bettine gerijpte geitenkaas 200g
85g veldsla
30g pijnboompitten
30g pompoenpitten
balsamico siroop, naar smaak
keukenspullen
Rated 4.5/5
based on 10 customer reviews
bereiden
Snijd de vijgen en het gerijpte rolletje geitenkaas in dunne plakjes. Leg de vijgenschijfjes om en om met de plakjes Bettine geitenkaas gerijpt, in een cirkel.
Verdeel de veldsla over de borden.
Rooster de pijnboompitten.
Verrijk de carpaccio met de geroosterde pijnboompitten en pompoenpitten.
Schenk de balsamicosiroop van binnen naar buiten in een dun straaltje over de vijgencarpaccio met geitenkaas.
deze bettine producten heb je nodig
Andere relevante recepten
deze zijn ook lekker!
-
Nieuw -
Nieuw -
