Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd 10 gelijkmatige plakken van het bladerdeeg. Plaats het bladerdeeg gedurende circa 10 minuten in de voorverwarmde oven en laat het hierna 10 minuten afkoelen. Smeer vervolgens op 5 plakken bladerdeeg de Bettine geitenkaas spread 125 gram. Verdeel de druiven erover en leg daarop weer een plak bladerdeeg. Strooi poedersuiker over de tompoezen.
Tip: Ook lekker met ander soort fruit.
