Een eenvoudige, snelle salade vol vitamines die je in een handomdraai op tafel tovert.
- U bevindt zich hier:
- Geitenkaas.nl
- Recepten met geitenkaas
- Simpele voorjaarssalade met geitenkaas
Simpele voorjaarssalade met geitenkaas
aantal personen
4 personenbereidingstijd
10 minuteningrediënten
- 200g gemengde sla
- 75g cherrytomaatjes
- 2 snoepkomkommers in plakjes gesneden
- 50g blauwe bessen
- 4 à 6 dadels
- 3 el geroosterde zonnebloempitten
- 75g Bettine geitenkaas naturel
- Balsamico dressing
- 2 el balsamico azijn
- 1 tl dijon mosterd
- 1,5 tl honing
- 1 el citroen
- 2 el olijfolie
- zout en peper naar smaak
200g gemengde sla
75g cherrytomaatjes
2 snoepkomkommers in plakjes gesneden
50g blauwe bessen
4 à 6 dadels
3 el geroosterde zonnebloempitten
75g Bettine geitenkaas naturel
Balsamico dressing
2 el balsamico azijn
1 tl dijon mosterd
1,5 tl honing
1 el citroen
2 el olijfolie
zout en peper naar smaak
keukenspullen
Rated 4.5/5
based on 10 customer reviews
bereiden
Was of schil de komkommer en snijd deze in gelijkmatige schijfjes. Was en snijd de tomaten en dadels in schijfjes. Rooster de zonnebloempitten in een droge koekenpan goudbruin. Meng de sla, tomaten, dadels, blauwe bessen en komkommer met de dressing. Bestrooi met de zonnebloempitten en verbrokkel de geitenkaas erboven.
Dressing
Meng de balsamico-azijn, citroensap, mosterd en honing en breng op smaak met zout en peper. Klop met een garde de olie erdoor. Bewaar de overgebleven dressing 1 week in de koelkast.
deze bettine producten heb je nodig
Nieuw 
Andere relevante recepten
deze zijn ook lekker!
