Verwarm de oven voor op 220 graden. Kneed alle ingredienten, behalve de blauwe bessen en de geitenkaasbolletjes door elkaar tot een soepel deeg.
Kneed daarna voorzichtig de geitenkaasbolletjes en de blauwe bessen erdoorheen.
Maak van het deeg kleine bolletjes en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier. Bak de scones in ongeveer 12 minuten af.
Dit recept is gemaakt door Tamara van Salt & Orange
