Amuses en hapjes met geitenkaas

Scones met geitenkaasbolletjes en blauwe bessen

bereidingstijd

30 minuten totaal

ingrediënten

voor zo’n 9 stuks

  • 250 zelfrijzend bakmeel
  • 110 ml melk
  • 40 gram roomboter
  • Bettine geitenkaas bolletjes
  • blauwe bessen
  • snufje zout

keukenspullen

bereiden

Verwarm de oven voor op 220 graden. Kneed alle ingredienten, behalve de blauwe bessen en de geitenkaasbolletjes door elkaar tot een soepel deeg.

Kneed daarna voorzichtig de geitenkaasbolletjes en de blauwe bessen erdoorheen.
Maak van het deeg kleine bolletjes en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier. Bak de scones in ongeveer 12 minuten af.

Dit recept is gemaakt door Tamara van Salt & Orange

deze bettine producten heb je nodig

Gratis Geitenkaas recepten-boekje