Salades met geitenkaas

Salade met pruimen, granaatappel, walnoten en geitenkaas pearls

aantal personen

2 personen Serves 2

bereidingstijd

5 minuten PT5M

ingrediënten

  • 200g gemengde salade
  • 2 pruimen
  • Bettine Pearls 125g
  • handjevol walnoten
  • 0,5 granaatappel
  • 3 el olijfolie 
  • citroensap van een halve citroen
  • 1 el honing
  • zout en peper

keukenspullen

bereiden

Van deze salade loopt het water je in de mond; pruimen, granaatappel, walnoten én geitenkaas pearls. Wie wil dat nou niet?!

Snijd de pruimen doormidden, verwijder de pit en snijd ze in plakjes. Meng de slabladeren, de pruimen, de noten, de granaatappel en de geitenkaas pearls. Klop de olijfolie, citroensap, honing, zout en peper in een kleine kom en giet het over de salade. Strooi er nog wat geitenkaas pearls overheen.

deze bettine producten heb je nodig

Gratis Geitenkaas recepten-boekje