Bak een stapel niet al te grote pannenkoekjes.
Smeer de helft in met jam en de ander helft met Bettine geitenkaas met honing.
Stapel de pannenkoekjes dan om en om op elkaar. Garneer met wat bramen en geraspte kokos.
De combinatie van de geitenkaas en bosvruchtenjam is zo lekker!
Recept van Salt & Orange
