Kerstrecepten

Kerstsalade met Bettine geitenkaas pearls

bereidingstijd

10 minuten PT10M

ingrediënten

  • 100 g veldsla
  • 100 g Bettine verse geitenkaas Pearls
  • 75 g pecannoten
  • 1 komkommer
  • klein bakje cherry tomaatjes
  • Handjevol vlierbessen
  • 15 stuks rode druiven
  • 1 bosje bosui
  • 5 gram verse munt


Dressing

  • 1 el honing
  • 2 el olijfolie
  • 1 el citroensap
  • peper en zout

keukenspullen

bereiden

Met Bettine geitenkaas zet je de kerst zo op tafel.

Snijd de druiven en cherry tomaatjes door de helft en de komkommer in partjes. Snijd de bosui in ringetjes.

Klop de olijfolie, citroensap en honing met een snufje peper en zout door elkaar.

Meng de sla met de munt, komkommer, tomaatjes, druiven, bosui ringetjes, vlierbessen en pecan noten en meng de dressing er door. Verdeel als laatste de geitenkaas pearls als kerstballen over de salade.

Gratis Geitenkaas recepten-boekje