Snijd de Galia meloen in 8 stukjes. Grill de meloen circa 4 minuten op de BBQ, halverwege keren. Verdeel de meloen over 4 borden. Leg op ieder bord een flinke eetlepel Bettine geitenkaas spread naturel. Verdeel de ananasblokjes over de borden en sprenkel de honing over de meloen.
