Snijd de avocado's doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Meng de avocado en geitenkaas circa 6 minuten in de keukenmachine. Pel de knoflook en voeg dit samen met de cayennepeper, yoghurt, peper en zout toe aan het mengsel. Pers de limoen boven het mengsel uit. Meng alles nog circa 3 minuten in de keukenmachine. Schep het mengsel in een kommetje en het is klaar om te serveren.
