Ontbijt en lunch met geitenkaas

volkorenwrap met hummus en geitenkaas

bereidingstijd

10 minuten

ingrediënten

  • 70g Bettine geitenkaas naturel 
  • 2 volkorenwraps
  • 100g pikante hummus
  • 25g rucola
  • 100g cherrytomaten
  • 100g gerookte kipfilet
  • peper en zout

keukenspullen

  • Koekenpan

bereiden

Snijd de gerookte kipfilet in reepjes en halveer de cherrytomaten. Besmeer de wraps met de hummus. Verdeel de cherry tomaten, gerookte kipfilet en rucola over de wrap. Verbrokkel vervolgens de Bettine geitenkaas eroverheen. Breng op smaak met peper en zout. Rol de wrap op. Bak circa 2 minuten in de koekenpan, halverwege keren. 

Tip: Rol de wraps na het bakken in plasticfolie. Op deze manier kunnen ze goed bewaard worden en zijn ze makkelijk mee te nemen voor de lunch.

deze bettine producten heb je nodig

Gratis Geitenkaas recepten-boekje