Salades met geitenkaas

linzensalade met meloen en geitenkaas

bereidingstijd

5 minuten

ingrediënten

  • 50g Bettine geitenkaas Naturel
  • 75g rucola sla
  • 130g linzen
  • 25g grof gehakte walnoten
  • 200g Galia meloen
  • 2 eetlepels balsamicodressing 
  • Pijnboompitten

keukenspullen

  • Keukenmes

bereiden

Laat de linzen uitlekken en snijd ondertussen de meloen in kleine blokjes. Verdeel de rucola over twee borden. Strooi eerste de linzen over de sla en vervolgens de meloen. Verbrokkel de geitenkaas en strooi deze over beide borden. Hak de walnoten grof en verdeel deze over beide salades. Tot slot druppel je er de balsamicodressing overheen.

deze bettine producten heb je nodig

Gratis Geitenkaas recepten-boekje